Como hacer Flan de Pollo

Descubrí esta receta demasiado fácil de hacer muy nutritiva, deliciosa y se las paso

Ingredientes:

4 huevos 
2 tazas de leche
2 pechugas de pollo 
1 cucharada de perejil picado finamente
1/4 de cuacharadita de nuez moscada
3 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto

Preparación:

Lo primero son las pechugas de pollo que deben estar sin piel y las doramos en un sarten para despues picarlas o demenusarlas muy finamente, ya que esten listas ponemos todo en un bowl y se mezclar todo muy bien.

Despues engrasaremos un molde con mantequilla y vertiremos la mezcla para ponerla a baño maria por espacio de 40 a 50 min (hasta que este bien cocinado) se retira del fuego, lo desmoldamos con cuidado de no quemarnos y lo servimos, esta receta es para 4 personas aproximadamente.

Tip: puedes agregar zanahoria o papa muy finamente picados, chicharos y un poco de pimienta, recuerda puedes modificar cualquier receta segun tu gusto.