jueves, 31 de octubre de 2013

Como preparar tomates rellenos de atun al horno



Ingredientes:

4 ó 5 tomates firmes
2 latas de atún en agua
2 cucharadas de pan molido
2 cucharadas de queso rallado (manchego, chihuahua, etc)
1 diente de ajo
1 cucharita de perejil picado
2 hojitas de tomillo seco (molerlo)
Sal (cantidad necesaria)
Pimienta negra (cantidad necesaria)
Aceite de oliva 

Procedimiento:

Se lavan los tomates y se les saca todo lo de dentro se dejan escurrir un rato.
Reservamos el queso rallado y el aceite.
Mezclamos todos los ingredientes y ya que los tenemos bien mezclados procedemos a rellenar los tomates y se bañan con un chorrito de aceite.
Despues los ponemos en nuestro horno a 180o. por 20 minutos y ya por ultimo se sacan y se les agrega el queso para que se gratine y los volvemos a meter como por 5 minutos mas.




1 comentario:

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