Ensalada de jícama

Ingredientes:

1 jícama mediana 
2 zanahorias
1 betabel mediano 
Limón al gusto
Sal al gusto

Preparación:

Vamos a lavar, pelar y rallar la jícama, las zanahoras y el betabel (crudo) después lo mezclaremos todo con el limón y la sal al gusto, como decoración se puede servir en hojas de lechuga previamente lavada, o en bowls pequeños con chilito,
rinde 3 porciones.